بروک رولینز: کار عالی @SecRollins - این یک پیروزی بزرگ برای گوشت گاو آمریکایی… | ترجمه

وزیر کشاورزی · ایالات متحده آمریکا

منبع: X — توییتر (X)

زمان انتشار: 2026-09-01T01:39:28Z

کار عالی @SecRollins - این یک پیروزی بزرگ برای گوشت گاو آمریکایی است. گروه دام‌های آمریکایی نزدیک به کمترین سطح در ۷۵ سال گذشته است، چرا که از سال ۲۰۱۷ بیش از ۱۵۰ هزار واحد دامداری را از دست داده‌ایم در حالی که تقاضا برای گوشت گاو همچنان در حال رشد است. امروز USDA ابتکار «Ranchers First» خود را که هدفش بازسازی گروه بزرگ دام‌های آمریکایی است، اعلام کرد. این طرح به دامدارانی که دام‌های باروری را نگه می‌دارند (که منطقی است) حمایت می‌کند، تأمین مالی برای پردازش‌کنندگان گوشت مستقل و منطقه‌ای را گسترش می‌دهد، به کشاورزان جوان و کهنه‌سربازان کمک می‌کند تا به دامداری بپیوندند، و گوشت گاو آمریکایی بیشتری را به مدارس و مؤسسات فدرال می‌رساند. به عنوان یک سرآشپز و طرفدار گوشت گاو، این را دوست دارم چون موانع را برطرف می‌کند و تنها یک سیستم سنگین‌وزن را یارانه نمی‌دهد. این می‌تواند زنجیره تأمین را به‌طور اساسی تغییر دهد. https://www.usda.gov/about-usda/news/press-releases/2026/08/31/secretary-rollins-announces-ranchers-first-initiatives-rebuild-great-american-beef-herd

متن اصلی

Great work @SecRollins - THIS IS A BIG WIN FOR AMERICAN BEEF. America’s cattle herd is near a 75 year low as we’ve lost more than 150K cattle ops since 2017 while demand for beef continues to grow. Today USDA announced its “Ranchers First” initiative aimed at rebuilding the great American beef herd. The plan supports ranchers who retain breeding cattle (makes sense), expands financing for independent and regional meat processors, helps young farmers and veterans get into ranching, and puts more American beef into schools and federal institutions. As a chef and beef fiend, I love this because it removes barriers and doesn't just subsidize a top-heavy system. This can fundamentally change the supply chain. https://www.usda.gov/about-usda/news/press-releases/2026/08/31/secretary-rollins-announces-ranchers-first-initiatives-rebuild-great-american-beef-herd

پیوند پایدار: <a href="/posts/bmum35m24fdt">titrvar.com/posts/bmum35m24fdt</a>

مرجع: <a href="/entities/brooke-rollins">بروک رولینز</a>